Comienza tu experiencia con la coctelería de nuestros mixólogos en el Bar
Autor antes de adentrarte en la Cocina de Autor, donde disfrutarás de un menú con la distinción de la estrella Michelin y el toque del chef Sidney Schutte!

COCINA

Creativa

EDAD & VESTIMENTA

Adultos y jóvenes mayores de 18 años (maridaje con vinos solo para mayores de 18).

Atuendo casual-elegante: hombres, camisa de cuello, pantalones de vestir y zapatos cerrados; mujeres, vestidos, faldas o pantalones de vestir. No sandalias, camisetas ni shorts.

HORARIO
6:00 p.m. – 11:00 p.m. (se requiere reservación)
TELÉFONO
+52 (624) 104 9826
POLÍTICAS

Huéspedes:
$50 USD por persona por no asistir
Cambios mínimo 48 hrs. antes
Cancelaciones sin cargo hasta 48 hrs. antes

Externos:
Depósito: $125 USD p/p (no reembolsable)
Cambios mínimo 72 hrs. antes
Cancelaciones sin cargo hasta 72 hrs. antes

Lista de espera:
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Chef

sidney schutte
El chef Sidney Schutte dirige el restaurante Cocina de Autor de Grand Velas Los Cabos.

La herencia holandesa de Schutte, su pasión por los viajes y los cuatro años que pasó en Asia, educaron su paladar y lo inspiraron a presentar diferentes sabores en un solo platillo