Más que un restaurante, Cocina de Autor es un concepto que evoca emociones, sensaciones y recuerdos a través de la gastronomía. Cuenta con la elegancia de un restaurante de talla mundial y la distinción de la estrella Michelin. ademas del liderazgo del chef Sidney Schutte, queen posee 2 Estrellas Micheln y aporta su toque único a la reinterpretación de la cocina contemporánea.

Comienza tu experiencia con la coctelería de nuestros mixólogos en el Bar Autor antes de adentrarte en la Cocina de Autor, donde disfrutarás de un menú de ocho o diez tiempos maridado magistralmente. ¡Una experiencia sibarita con la distinción de la estrella Michelín y el toque del chef Sidney Schutte!

COCINA CREATIVA

EDAD & VESTIMENTA
Adultos y jóvenes mayores de 18 años
(Maridaje con vinos solo para mayores de 18)

Chef

Francisco Sixtos

Francisco Sixtos, a native of Jalisco, immersed himself in the culinary world from his early days at renowned chef Cristian Morales's signature restaurant.

A lo largo de su trayectoria, sus viajes por Europa y colaboraciones en restaurantes galardonados con Estrellas Michelin le otorgaron un vasto conocimiento gastronómico…

Cocina de autor

Cada platillo es una evocación al gusto por la buena comida. Da un vistazo a nuestros menús y a las creaciones de nuestros chefs.

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